Le Saloir de St-REMY

Notre Métier


Notre métier est d'assurer la distribution de produits carnés (charcuterie, salaisons, traiteur, viande et volaille), rigoureusement sélectionnés dans le strict respect des règles de sécurités alimentaires en assurant leur totale traçabilité.

Une double vocation :


  • Distribuer les produits des grands noms de l'industrie agroalimentaire auprès des détaillants
  • Faire référencer les produits des producteurs régionaux auprès des grands distributeurs

Notre engagement :


  • La disponibilité de notre personnel : : des spécialistes à votre service 80 heures par semaine
  • Votre commande du jour (avant midi) pour votre livraison le lendemain
  • Une couverture régionale Rhône-Alpes, Bourgogne, Franche-Comté
  • Un service export par notre filiale Le Saloir du Léman à Genève

Les étapes de notre métier sont :

AchatStockage
Livraison


ACHATS

  • Les industriels de l'agroalimentaire comme partenaires :
    Les plus grandes marques françaises et européennes nous font confiance pour distribuer leurs produits.
    Les plus grands noms du marché sont les garants de notre sérieux, et pour nos clients, c'est l'assurance de produits certifiés et de qualité.
    En tant que distributeur, de quoi rassurer votre client final.
  • La diversité des gastronomies régionales :
    Nous avons un rôle d'accompagnement pour les producteurs régionaux de la France entière.

    Nous mettons à leur disposition une infrastructure et une organisation performantes pour permettre à leurs produits d'être distribués sur tout le territoire.

    Proposer les spécialités de chaque région à nos clients, c'est aussi notre vocation.
  • Le meilleur des produits du monde entier
    L'adaptabilité aux besoins de nos clients est une de nos forces. Toujours plus exigeants, les consommateurs ont besoin de diversité, c'est pourquoi nous n'avons sélectionné que les meilleurs dans une logique de maîtrise de la qualité.

STOCKAGE

Des dépôts agréés pour sécuriser la qualité des produits et garantir une traçabilité maîtrisée.

2800 M3 de dépôt en température dirigée agréés CEE N° 0138501.


Une chaîne de froid assurée par :

  • une réception froid
  • deux chambres froides
  • un quai expédition froid

LIVRAISON

Une flotte de transport disponible et adaptée

Des tournées de livraison effectuées par une flotte de camions agréés de l'entreprise au service de notre clientèle de bouchers, charcutiers, traiteurs, restaurateurs, collectivités et distributions spécialisées.

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